VIVACE (lebhaft)

wenn Du ein scharfes Olivenöl mit frischem Chili magst

Größen: 250ml, 100ml

EIGENSCHAFTEN

Das Öl hat eine intensiv, fruchtige und scharfe Note. Die Basis sind Coratina-Oliven, die in der Ölmühle direkt mit frischen und scharfen Chilischoten gepresst werden. Es werden keine künstliche Aromen oder Extrakte hinzugefügt.

Kaltgepresst / Gefiltert / Bio / Glutenfrei / Laktosefrei / Vegan / Vegetarisch

VERWENDUNGSEMPFEHLUNGEN

Ideal für viele Gerichte der mediterranen Küche, wie Pasta, Gnocchi, Risotto, Pizza, Suppen, Hülsenfrüchte und Salate. Aber auch zu Chili con Carne, Tofu und Seitan lecker.

LAGERUNG

Unsere Öle sind bereits durch ihre Filtration, ihren hohen Gehalt an Polyphenolen (über 800mg/kg) und den dunklen Flaschen gegen Oxidation sehr gut geschützt. Trotzdem empfehlen wir die Öle vor Licht und Wärme zu schützen. Stelle sie zum Beispiel nicht zu nah an die Kochplatten, sondern bewahre sie stattdessen im Küchenschrank oder in der Speisekammer auf.

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