Taralli con farina di mandorle

per uno snack salato e innovativo, per un aperitivo, come sostituti del pane per accompagnare zuppe, secondi e verdure.

formati: 200gr

CARATTERISTICHE

Siamo partiti da una ricetta della tradizione pugliese e abbiamo valorizzato due nostre materie prime di qualità: le mandorle di varietà “Filippo Cea” e “Genco” e l’olio extravergine d’oliva intenso.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1 (semi-integrale), farina di mandorle sgusciate, olio extravergine d’oliva, vino bianco, sale, senza lieviti.

Categoria:

Lo sai che…

la maggior parte dei taralli in circolazione ha tra gli ingredienti strutto, olio di sansa, olio di oliva, e che tutti questi sono grassi molto meno salutari dell’olio extravergine d’oliva? Controlla tu stesso le etichette!